Bouchées croustillantes au chèvre frais, citron, griottes...
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Bouchées croustillantes au chèvre frais, citron, griottes...
Bouchées croustillantes au chèvre frais, citron, griottes et lavande
Préparation : 30 min
Cuisson : 10 min
Ingrédients pour 4 personnes :
Ustensiles : moule à mini-tartelettes
Préparation :
Préparation : 30 min
Cuisson : 10 min
Ingrédients pour 4 personnes :
- 200g de pâte feuilletée
- 1 bûche de chèvre frais (Banon ou autre)
- 1 citron confit au sel
- 16 griottes amarena
- 3 branches de lavande fraîche ou sèche
- Huile d'olive
Ustensiles : moule à mini-tartelettes
Préparation :
- Préchauffer le four à 200°C (th. 6-7).
- Dérouler et découper la pâte feuilletée à la dimension des minimoules puis les tapisser.
- Les garnir d'une fine tranche de fromage, d'une griotte.
- Parsemer de lavande puis d'une filet d'huile.
- Mettre au four 10 minutes et servir chaud, accompagné de pastis, bien entendu !
Marjy- Administratrice de charme
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