Marinade ail et citron

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Marinade ail et citron

Message par Marjy le Dim 13 Jan - 12:43

Marinade ail et citron


"Idéale pour relever le poulet et le poisson"


Préparation : 10 min

Ingrédients pour 375 ml de préparation:


- 6 citrons, jus et zeste
- 125 ml de vin blanc
- 125 ml d'huile d'olive
- 4 gousses d'ail écrasées
- 5 cuil. à soupe de persil frais, haché
- Sel et poivre

Préparation :

1 - Mélangez bien tous les ingrédients.

2 - Badigeonnez la viande pendant la cuisson.

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