Tequila sunrise

Tequila sunrise

Autre grand classique, ce cocktail à la tequila peut se déguster en long drink, l'après-midi. Vous devrez vous exercer à verser la grenadine pour obtenir un "sunrise" parfait. La meilleure façon consiste à verser net une goutte de grenadine au-dessus du cocktail; cette goutte tombera alors au fond du verre, remontera à la surface avec la couleur d'un lever de soleil

Ingrédients :

- Glace
- 60 ml de Tequila
- Jus d'orange
- 15 ml de grenadine
- Tranche d'orange

Préparation :

1 - Mettez la glace dans le verre. Versez la tequila, puis le jus d'orange.

2 - Laisser tomber une goutte de grenadine dans le verre; décorez avec l'orange et une cerise; servez avec un fouet à champagne.