Margarita

Margarita

Ce célèbre cocktail à base de tequila, boisson nationale du Mexique, a sans aucun doute du punch. La coutume veut que l'on givre le bord du verre avec du sel. Servez votre Margarita dans des verres à cocktail.

Ingrédients :

- Glace
- 45 ml de Tequila
- 30 ml de jus de citron
- 15 ml de Cointreau
- 1 goutte de blanc d'œuf battu
- Écorce de citron

Préparation :

1 - Mettez la glace, la tequila, le jus de citron, le Cointreau et le blanc d'œuf dans le shaker; secouez pour bien mélanger.

2 - Versez dans le verre givré au sel et décorez avec l'écorce de citron.