Mai Tai

Mai Tai

C'est un délicieux cocktail racé, à apprécier et à consommer pour prolonger une après-midi... Pour le colorer et le sucrer, vous pouvez ajouter une goutte de grenadine. L'amaretto est une liqueur parfumée à l'amande. Vous pouvez utilisez du curaçao ou une autre liqueur parfumée à l'orange. Servez dans un verre à pied.

Ingrédients :

- Glace
- 60 ml de rhum blanc
- 30 ml de rhum brun
- 15 ml de curaçao
- 15 ml d'Amaretto
- 15 ml de jus de citron
- 15 ml de sirop de sucre
- Tranche d'ananas frais
- Tranche de citron vert frais
- Cerise au marasquin
- Menthe fraîche

Préparation :

1 - Mettez la glace, les rhums, le curaçao, l'Amaretto, le jus de citron et le sirop de sucre dans le shaler ; mélangez bien.
2 - Rajoutez de la glace dans le verre et versez le Mai Tai; décorez avec l'ananas, le citron vert, la cerise et la menthe.