Aux Bons Petits Plats
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Avocat Flip

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Message par Marjy Dim 17 Fév - 4:12

Avocat flip

Ingrédients :

- 15 cl de jus de tomates
- 1 avocats
- 2 cl de jus de citrons
- 1 jaune d' œufs
- 3 traits de sauce Worcestershire
- Sel de céleri
- Poivre

Préparation :

1 - Mixer les ingrédients. Saler et poivrer à volonté.

2 - Servir dans un verre de type "tumbler". Décor: branche de céleri.

_________________
L'appétit vient en mangeant et la soif s'en va en buvant
Marjy
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