Marinade ail et citron

par **Marjy** Dim 13 Jan - 12:43

Marinade ail et citron

"Idéale pour relever le poulet et le poisson"

Préparation : 10 min

Ingrédients pour 375 ml de préparation:

- 6 citrons, jus et zeste
- 125 ml de vin blanc
- 125 ml d'huile d'olive
- 4 gousses d'ail écrasées
- 5 cuil. à soupe de persil frais, haché
- Sel et poivre

Préparation :

1 - Mélangez bien tous les ingrédients.

2 - Badigeonnez la viande pendant la cuisson.