Définition de végétalien

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas

Définition de végétalien

Message par Marjy le Lun 7 Jan - 13:13

Le végétalisme est une pratique alimentaire qui exclut, comme le végétarisme en général, toute chair animale (viande, poissons, crustacés, mollusques) mais qui rejette aussi la consommation des autres produits d'origine animale (œufs, produits laitiers, miel, etc.).

_________________
L'appétit vient en mangeant et la soif s'en va en buvant
avatar
Marjy
Administratrice de charme
Administratrice de charme

Féminin
Nombre de messages : 276
Age : 37
Date d'inscription : 30/12/2007

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Définition de Végan

Message par Marjy le Lun 7 Jan - 13:15

Transposition du terme anglo-saxon homonyme, "vegan" est souvent traduit en simplifiant par « végétalien » en français. Il est employé en français aussi bien en adjectif qu'en nom commun. Il est parfois orthographié dans sa forme francisée "végane".

Au delà du choix d'un régime alimentaire végétalien (ni chair animale, ni sous-produit animal : lait, oeufs, miel), un vegan évite tous les produits d'origine animale, que ce soit pour ses habits, chaussures, produits cosmétiques, objets divers, agriculture, loisirs...

Les vegans n'utilisent donc ni cuir, ni laine, ni fourrure, ni soie, ni cire d'abeille, ni produits testés sur les animaux. La liste des produits d'origine animale d'usage quotidien serait trop longue à établir, quelques exemples :

  • la gélatine dans les bonbons ou les pelicules photos

  • l'albumine pour filtrer certains jus de fruits

  • la colle de poisson pour blanchir certains alcools

  • du sang ou des os calcinés comme engrais dans certaines formes traditionnelles d'agriculture

  • ...


Le véganisme est un idéal qui porte en lui la fin de toutes formes d'exploitation nuisible de l'humain sur les animaux. Cependant, le mode de vie de la civilisation industrielle, centrée sur les seuls besoins d'une minorité, rend quasiment impossible d'échapper aux produits d'origine animale, ne serait-ce que pour la question des médicaments qui, dans la procédure de mise sur le marché, ont nécessairement été testés sur des animaux.

_________________
L'appétit vient en mangeant et la soif s'en va en buvant
avatar
Marjy
Administratrice de charme
Administratrice de charme

Féminin
Nombre de messages : 276
Age : 37
Date d'inscription : 30/12/2007

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum