Guacamole (Mexique)
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Guacamole (Mexique)
Guacamole (Mexique)
Préparation : 8 minutes
Ingrédients :
- 2 gros avocats bien mûrs
- Le jus d'un citron
- 2 gousses d'ail hâchées
- 1 oignon hâché finement
- Un peu de tabasco
- Sel
Préparation :
1 - Passez au mixer la chair des avocats. Arrosez-la de jus de citron
2 - Salez bien.
3 - Relevez d'ail, d'oignons hâchés et d'une goutte de tabasco
Conseil : Servez avec de chips mexicaines (chips de maïs) que l'on trempe dans cette purée ou tout simplement en tartiner des toasts grillés.
Préparation : 8 minutes
Ingrédients :
- 2 gros avocats bien mûrs
- Le jus d'un citron
- 2 gousses d'ail hâchées
- 1 oignon hâché finement
- Un peu de tabasco
- Sel
Préparation :
1 - Passez au mixer la chair des avocats. Arrosez-la de jus de citron
2 - Salez bien.
3 - Relevez d'ail, d'oignons hâchés et d'une goutte de tabasco
Conseil : Servez avec de chips mexicaines (chips de maïs) que l'on trempe dans cette purée ou tout simplement en tartiner des toasts grillés.
Marjy- Administratrice de charme
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