Minibrick au chèvre et au miel

par **Marjy** Dim 31 Mai - 19:11

Minibrick au chèvre et au miel

Préparation : 20 min
Cuisson : 6 min

Ingrédients pour 4 personnes :

Préparation :

Placer les feuilles de brick sous un torchon humide.
Mélanger le fromage, le miel, le thym effeuillé, saler et poivrer.
Couper les feuilles de brick en quatre. Plier en deux pour obtenir un triangle.
Huiler au pinceau la surface et superposer au centre un cuillerée de votre mélange, une feuille de basilic et une tomate séchée.
Refermer en rabattant chacune des trois pointes vers le centre.
Faire dorer dans l'huile 2 à 3 minutes sur chaque face.
Servir chaud.