Brandy Crusta

Brandy Crusta

Il existe plusieurs versions de ce cocktail traditionnel, voici ma préférée. Pensez à givrer le bord du verre. Le marasquin est une liqueur parfumée à la cerise. Si vous n'en trouvez pas utilisez du sirop de sucre. Le gin, le rhum ou le whisky peuvent remplacer le brandy. utilisez du jus d'orange fraîchement pressée. Servez le Brandy Crusta dans des coupes à champagne ou des verres à cocktail.

Ingrédients :

- Glace
- 30 ml de brandy
- 15 ml de liqueur de marasquin
- 30 ml de jus d'orange
- 1 goutte de bitter Angostura
- Cerise au marasquin

Préparation :

1 - Mettez la glace, le brandy, le marasquin, le jus d'orange et le bitter dans le shaker; secouez pour bien mélanger.

2 - Versez dans le verre et décorez d'une cerise.